- Perú es el principal país exportador de espárragos del mundo, ya sea porque es más fresco y de mejor calidad. Estas características del espárrago, lo hace un producto atractivo para su importación, con respecto a otros países, no solo de Estados Unidos y Países bajos (los principales países importadores de espárragos frescos), también de otros, como Reino Unido y España.
- En diversas parte del mundo se está fomentando el consumo de alimentos frescos, debido a diversas enfermedades, tales como la obesidad y la obesidad infantil. Según Euromonitor International, en el 2012 el 70% de la población estadounidense sufría de obesidad o exceso de peso y la obesidad infantil crecía de manera desacelerada. Este fomento por parte de los medios locales e internacionales crea conciencia tanto en el país y el mundo para poseer una tendencia de vida más sana consumiendo productos frescos, como lo son los espárragos. Según Euromonitor International, el mercado estadounidense crecerá de manera sostenida hasta en 1.2% del consumo actual al 2017. Además, se sabe que el consumo actual de alimentos frescos es de 245.4 kilos anuales; lo que permitirá la expansión del espárrago fresco por diversos países del mundo.
- Debido a la gran demanda de espárragos, el sector agroindustrial avanza y con ello la implementación de las nuevas tecnologías (maquinarias) para la mejora de calidad del producto. Además, la demanda de productos frescos es tanta que no solo los espárragos frescos serán un producto atractivo para la importación (de otros países), sino también la oportunidad peruana para exportar otra clase de productos frescos (tanto verduras como frutas)
- El Perú posee una gran ventaja competitiva significativa frente a otros países exportadores de espárragos y eso se debe a su clima, ya que presenta un clima bastante favorable y una ubicación geográfica de alto rendimiento la cual no se da en cualquier lugar. Gracias a esta ventaja, los exportadores peruanos pueden aprovechar para dedicarse a la exportación de este producto y ser totalmente productivos para satisfacer un mercado tan grande como es el de Estados Unidos.
martes, 19 de noviembre de 2013
CONCLUSIONES FINALES
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